Način pripreme
Sipamo malo ulja u šerpu, da prekrije dno i dinstamo luk, iseckan na kokcice.
Kad se izdinsta, dodajemo pardajz, iseckan na kokcice (prethodno oljušten), paprike, šargarepu i peršun. Ako želite da bude tečna, dodaje malo vode po vašoj proceni).
Nakon 4-5 minuta dodajemo začin i šećer, promešamo i čekamo da jelo bude gotovo.