Način pripreme
Umutite jaja, dodajte kiselo mleko u koje ste rastvorili sodu i vurdu. Dobro promešajte, dok se svi sastojci ne sjedine. Na kraju dodajte brašno, so i 1 kašiku ulja. Ponovo promešajte.
Procenite na osnovu broja kora koliko ćete nadeva stavljati. Svaku koru premažite uljem, presavijte je na pola po dužoj strani, nanesite nadev, najbolje po sredini i prema vama, jer ćete od tamo započeti savijanje. Krajeve sa dužie strane presavijte po 1 cm unutra i umotajte u rolat sa kraće strane.
Sve rolate poređajte jedan do drugog u odgovarajući pleh. Ako vam je preostao nadev, rasporedite ga preko rolnica. Odozgo ravnomerno rasporedite maslac, nasečen na komade.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta do lepe zlatne boje.
