Način pripreme
Tikvice operite, isecite na kolutiće i udobro uvaljajte u brašno. pržite ih u vrućem ulju, u kom ste prethodno stavili prstohvat soli. Ispržene tikvice stavite na ubrus, da se višak masti upije.
Kiselo mleko umutite i dodajte mu sitno iseckanu mirođiju i isitnjene čenove belog luka.
jelo poslužite hladno, a možete ih tikvice poslužiti na dva načina - mogu biti prelivene sosom ili da se posluže sa sosom.
Umesto sveže mirođije možete uzeti i onu iz tegle, a takođe može i beli luk iz tegle.
