Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Pržene paprike»Pržene paprike sa kiselim mlekom sa lukom

Pržene paprike sa kiselim mlekom sa lukom

Monika IvanovaMonika Ivanova
Šef kuhinje
140412k
Pržene paprike sa kiselim mlekom sa lukom
Fotografije: Monika Ivanova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
12 min.
Ukupno
17 min.
Porcije
4
"Ako ih prelijete sa malo zapreženog ulja sa alevom paprikom, dobićete fantaziju"

Potrebni sastojci

  • paprike - 1 kg, sveže
  • ulje - 100 ml
  • kiselo mleko - 250 g
  • beli luk - 20 g
  • peršun - 1/2 vezice
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike se operu, osuše i prže se u zagrejanoj masnoći.

Izvadite ih u posudu i prelivate smesom od umućenog kiselog mleka, istucanog belog luka sa solju i sitno isečenog peršuna.

Dobre su i kad se odmah serviraju, dok su još tople, ili kad odstoje nekoliko sati, da paprike upiju arome belog luka i peršuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: