Način pripreme
Očistimo spanać od žila, natopimo ga u hladnoj vodi, ocedimo ga i isečemo. Oljuštimo krompir i sečemo na male kockice. Očistimo i usitnimo luk i šargarepu.
U vrelom ulju izdinstamo luk i šargarepu, dodajmeo spanać i ostavljamo da se dinsta dok ne spadne. Dolivamo toplu vodu i stavljamo krompir.
Ponovo dinstamo dok krompir ne omekša, dodajemo usitnjeni paradajz, mladi luk, so i kumin. Kuvamo dok ne bude gotovo.
