Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Punjeni Krompir»Punjeni krompir sa brokolijem i spanaćem

Punjeni krompir sa brokolijem i spanaćem

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4381441k190
Punjeni krompir sa brokolijem i spanaćem
Fotografije: Raya Andonova
1 / 4
14/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Jednostavan ali upečatljiv recept za punjeni krompir - probajte obavezno"

Potrebni sastojci

  • krompir - 4 komada
  • spanać - 1 šaka (zamzrnut)
  • brokoli - nekoliko ružica (zamrznut)
  • humus - 1 - 2 kašike, po želji
  • sveže mleko
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se opere dobro i ne ljušteći se iseče na pola.

Stavlja se preko papira za pečenje korom na dole i sasvim blago se namaže odozgo uljem. Ispeče se u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni.

Kada je gotov, izvadi se i ostavlja se malo da se prohladi. Nakon toga se izdubi i izdubljeni deo krompira se izgnječi.

Sa malo mleka se pretvara u pire, koji se po želji na kraju meša sa malo humusa.

Brokoli i spanać se spremaju na pari dok ne omekšaju. Nakon toga se iseku na sitno i pomešaju se s krompir pireom, začinjavaju se solju u biberom po ukusu.

Ovim nadevom se puni krompir.

Punjeni krompir sa brokolijem i spanaćem je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: