Način pripreme
Kvasac rastvoriti u malo mleka i vode, sa prstohvatom soli i šećera.
Dobro promešati i dobijenu kašu sipati u brašno. Umesiti testo, pa ga podeliti na 4 dela. Svaki od njih razviti oklagijom u okruglu koru, pa naseći na osam trouglića.
Trougliće namazati marmeladom i uviti u kiflice. Ređati ih u dobro namazanu tavu. Ostaviti ih da narastu jedan sat, pa ih namazati umućenim žumancem. Peći dok ne budu gotove. Po želji, možete ih posuti semenima ili šećerom u prahu.
