Način pripreme
Pomešamo sastojke, bez praška za pecivo, sode i brašna - njih pomešamo odvojeno i dodajemo ih postepeno u tečnu smesu dok se ne dobije srednje meko testo.
Razvijamo testo i pomoću čaše ili kalupa pravimo krugove, nakon čega u svakom krugu pravimo po još jedan manji krug tako da se dobije oblik đevreka.
Zagrejemo ulje i šerpi i pržimo đevreke dok ne budu gotovi.
