Kolenica sa medom i senfom

Name: Kolenica sa medom i senfom
Prep time: 30 min
Cook time: 200 min
Total time: 230 min
Yield: 4
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: svinjsko meso - 1 komad, kolenica; šargarepa - 4 komada; paprike - 3 komada; tikvice - 2 komada; med - 5 supenih kašika; senf - 2 supene kašike; crno vino - 250 ml; so - po ukusu; biber; aleva paprika; majčina dušica; lovorov list - 1 komad; maslinovo ulje

14.06.2017 | 09:39

Fat Berta

Džedaj

64917250

Prevod:

Катарина Кнежевић

1 / 3

Statistika

Ukupno pregledano6 471
Pregledi tokom meseca54
Pregledi tokom sedmice4
Rejting5 od 5

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

30 min.

Kuvanje

200 min.

Ukupno

230 min.

Porcije

"Hrskava korica i neodoljiv miris su zagarantovani sa našom marinadom od meda i senfa"

Potrebni sastojci

svinjsko meso - 1 komad, kolenica
šargarepa - 4 komada
paprike - 3 komada
tikvice - 2 komada
med - 5 supenih kašika
senf - 2 supene kašike
crno vino - 250 ml
so - po ukusu
biber
aleva paprika
majčina dušica
lovorov list - 1 komad
maslinovo ulje

* merne jedinice

Pečena svinjetina

Način pripreme

Namažite pripremljenu kolenicu medom i senfom, nakon toga pospite navedenim začinima i stavite u glinenu đuvečaru. Isecite povrće na kockice i dodajte u đuvečaru.

Sve prelijte vinom i dodajte dve šolje vode. Začinite još jednom začinima i stavite pokopac na posudu.

Jelo pecite na 150 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter