Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Ćufte od krompira»Ćufte od krompira sa mlečnim sosom od belog luka

Ćufte od krompira sa mlečnim sosom od belog luka

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Kuvar
20540718
Ćufte od krompira sa mlečnim sosom od belog luka
Fotografije: Paulina Stoyanova
2 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Delimo sa vama ovaj recept jer ste nam prijatelji I da ne zaboravite da nas pozovete!"

Potrebni sastojci

  • za ćuftice
  • krompir - 500 g
  • mladi luk - pola vezice
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 2 - 3 kašike
  • kiselo mleko - 3 kašike
  • soda za hleb - 1 kašičica
  • peršun - pola vezice
  • so
  • muskatni oraščić - po ukusu
  • ulje - za prženje
  • prezle
  • brašno - za valjanje ćuftica
  • za sos
  • majonez - 1 kutija
  • kiselo mleko - pola čaše
  • beli luk - 2 čena
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte i pasirajte krompir, ostavite da se ohladi. Dodajte iseckane na sitno luk i peršun, jaja, mleko sa sodom, brašno, so i muskatni oraščić.

Zamesite dobro i formirajte ćuftice, uvaljajte ih u pomešane brašno i prezle. Pržite u vrelom ulju.

Servirajte ćuftice sa sosom, pripremite ga tako što pomešate majonez sa mlekom, dodate izgnječeni beli luk i so, i dobro promešate.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: