Način pripreme
Skuvajte i pasirajte krompir, ostavite da se ohladi. Dodajte iseckane na sitno luk i peršun, jaja, mleko sa sodom, brašno, so i muskatni oraščić.
Zamesite dobro i formirajte ćuftice, uvaljajte ih u pomešane brašno i prezle. Pržite u vrelom ulju.
Servirajte ćuftice sa sosom, pripremite ga tako što pomešate majonez sa mlekom, dodate izgnječeni beli luk i so, i dobro promešate.