Način pripreme
Tikvice operemo i isečemo na krugove.
U posudu stavljamo brašno i pomešamo sa malo soli.
Svaki krug se uvalja u brašno i pržimo u vrelom ulju na umernoj vatri.
Skoro sam naučila ovu lukavost i več je pravim nonstop.
U ulje stavljam 3 zrna suvog belog pasulja, tako ulje se zagori i upija manje masti.
Pržimo dok ne dobiju zlatnu boju sa obe strane i vadimo u tanjir.
Serviramo sa mlečnim sosom sa belim lukom.
Prijatno!
