Način pripreme
Skuvamo kromir, oljuštimo ga i ispasiramo.
Dodajemo sitno iseckan luk, peršun, čubar i jaja.
Posipamo biberom i posolimo.
Oblikujemo ćuftice, uvaljamo ih o redu, u jaja i brašno, ponovo u jaja i brašno i pržimo u vrelom dok ne dobiju zlatnu boju.
