Način pripreme
Operemo i isečemo tikvice na kriške, posolimo i poređamo u pleh, ali samo do pola. Zatim malo podignemo pleh da se ocede oko 20-30 minuta. Nakon toga ih pržimo i kada ih ispržimo, poređamo ih u dva tanjira.
Kiselo mleko (ja koristim domaće, ali može iz prodavnice) umutimo i dodamo u njega beli luk i so po ukusu i prelivamo tikvice.
Gotove tikvice stavljamo u frižider oko 20-30 minuta.
