Način pripreme
Cveklu operite, stavite u vodu i kuvajte dok ne omekša. Oljuštite je i naseckajte na sitne kockice. Salamu naseckajte na kockice.
Jaja skuvajte, oljuštite i naseckajte na režnjeve. Mirođiju i peršun naseckajte na sitno.
U šerpu stavite cveklu, jaja, kobasicu, mirođiju, peršun i so i sve zalijte mlakim bujonom. Promešajte dobro i ostavite u frižider na 30 minuta.
Poslužite tako što u svaku porciju stavite i kašiku pavlake.
