Način pripreme
Uključimo rernu na 180 stepeni.
Isečemo maslac na kockice i sipamo brašno u nega. Važno je da maslac bude hladan, da se dobiju lepe mrvice. Gnječimo prstima brašno i maslac dok se ne dobiju mrvice različite veličine. Dodajemo šećer u prahu i kokosovo brašno, ne mešamo rukama više, samo protresemoo posudu nekoliko puta, da se sve pomeša i stavljamo smesu u frižider.
Jabuke isečemo na male četvrtine debljine oko 0.5 cm. Stavljamo ih u tiganj na umerenu vatru zajendo sa vodom i medom i kuvamo oko 5-6 minuta dok ne upiju celu tečnost, često mešamo.
Sipamo jabuke na dno odgovarajuće posude i otavljamo sa strane 5 minuta da se ohladi.
Kad se malo ohladi, izvadimo mrvice iz frižidera i sipamo preko jabuka. Stavljamo u rernu i pečemo oko 35 minuta ili dok se ne dobije zlatna korica.
