Način pripreme
1. Sušeni paradajz ostaviti u vrućoj vodi 20 minuta, da omekša i upije malo vode.
2. Iscediti ga dobro od vode i staviti u duboku posudu, pa u istu staviti sve ostale sastojke.
3. Pasirati dok smesa na postane glatka, i, ukoliko smatrate da treba, dodati još začina i soli, po ukusu.
4. Namaz servirati na prepečenim kriškama (može i sa komadima sira odozgo), ili sa testeninom.
Prijatno!
