bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Konzerviran paradajz bez kuvanja

Konzerviran paradajz bez kuvanja

Konzerviran paradajz bez kuvanja
Fotografije: Nevena Blajeva Ivanova
1 / 2
23/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno50 min.
"Da li znate kako da konzervišete paradajz bez kuvanja? Pogledajte naš predlog!"

Potrebni sastojci

  • paradajz - tip Roma, duguljast
  • za marinadu
  • sirće - 1 šolja
  • voda - 1 šolja
  • šećer - 1/4 šolje
  • so - 1/2 kašičice
  • cimet - štapić, po želji
  • biber - u zrnu
  • karanfilić
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte sve sastojke za marinadu i skuvajte je. Ostavite da se ohladi. Operite i osušite paradajz.

Poređajte u tegle i prelijte pripremljenom marinadom. Začinite sa 1 šoljom sirćeta i 1 šoljom vode. Ako je podrebno udvostručite ili utrostručite količinu - zavisi kolijo paradajza želite da pripremite.

Nakon 2- 3 dana marinada će postati mutna. Sipajte je u šerpu i prekuvajte. Kad se ohladi ponovo prelijte paradajz. Čuvajte na hladnom mestu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: