bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sladoled»Mlečni Sladoled»Domaći mlečni sladoled od vanile

Domaći mlečni sladoled od vanile

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Džedaj
438395810
Domaći mlečni sladoled od vanile1 / 2
13/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Ovo nije prosto recept za sladoled! Ovo je recept za sreću!"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo mleko i pola šećera, pazimo da ne zagori.

Dobro promešamo žumanca sa preostalim šećerom i postepeno u njih dodajemo vrelo mleko, neprestano mešamo da se smesa ne preseče.

Nakon toga je stavljamo na vatru i nastavljamo da mešamo, dok ne bude spremna da provri. Skidamo sa vatre i mešamo, dok se malo ne ohladi.

Procedimo kroz gusto sito ili gazu i stavljamo u veću posdudu sa hladnom vodom i ponovo mešamo.

Dodajemo vanilu i kad se potpuno ohladi, stavljamo sladoled da se zamrzne u zamrzivaču.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: