Način pripreme
Cvetovi se operu i potope u vodu /možete pripremiti pola doze - 130 komada u 2 litra vode/. 20 minuta se kuvaju na jakoj vatri, posle se posuda skida. Tako odstoje jedan dan na hladnom mestu.
Sledećeg dana se kuva na tihoj vatri, dok ne ostane pola tečnosti - 2 litra. Dodaje se šećer, ako je moguće braon i sirup se zgusne.
Treba da ostaje trag, kad se prevuče kašika. Na kraju se dodaje limuntus.
Dok je još vreo, zatvara se u suvim teglama, koji se okreću naopako. A možete i sterilizovati po želji, 5 minuta nakon što provri.
