Tikvice punjene sirom

KK
Kuvar
37527110
Tikvice punjene sirom
Fotografije: Stoyanka Rusenova
4 / 5
14/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Prolećni recepti a la minut, za ogladnele"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 4 komada
  • sir - 200 g
  • jaja - 2 komada
  • kačkavalj - 100 g
  • mirođija
  • ulje
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Operite i očistite tikvice. Podelte ih po dužini. Izvadite unutrašnjost kašikom.

Posolite vodu i blanširajte ihoko 3minuta, kad provri. Izvadite ih i dobro osušite.

Posebno umutite belanca na sneg i žumnca. Izmrvite sir i izrendajte kačkavalj.

Pomešajte ih sa iseckanom mirođijom. Dodajte u umućena žumanca.

U ovu smesu pažljivo dodajte belanca, da ne padnu.

Napunite tikvice smesom i pecite oko 20 minuta u ugrejanoj rerni na 200 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: