Način pripreme
Operite i očistite tikvice. Podelte ih po dužini. Izvadite unutrašnjost kašikom.
Posolite vodu i blanširajte ihoko 3minuta, kad provri. Izvadite ih i dobro osušite.
Posebno umutite belanca na sneg i žumnca. Izmrvite sir i izrendajte kačkavalj.
Pomešajte ih sa iseckanom mirođijom. Dodajte u umućena žumanca.
U ovu smesu pažljivo dodajte belanca, da ne padnu.
Napunite tikvice smesom i pecite oko 20 minuta u ugrejanoj rerni na 200 stepeni.
