Način pripreme
Od navedenih sastojaka za kore se zamesi testo i podeli na 6 jednakih lopti, koje razvlačimo na veoma tanke kore. Pečemo ih preko papira za pečenje na 180 stepeni, oko 6-7 minuta, dok ne porumene.
Uz pomoć okruglog tanjira /oko 26-28cm/ izrežemo jednake okrugle kore.
Fil se priprema tako što prvo mutimo hladnu slatku pavlaku, dok se ne zgusne.
U drugoj posudi umutimo krem sir sa šećerom na krem. Dodajemo kiselu pavlaku i mutimo kašikom, nakraju dodajemo umućenu slatku pavlaku.
Satavljamo tortu - fil, kora dok se ne potroši sve. Između kora sam dodala i domaće slatko od borovnica. Odozgo sam prelila rastopljenom čokoladom i delom mrvica od izrezanih kora.
