Način pripreme
Rastvorite kvasac u mlakoj vodi i dodajte šećer. Ostavite 10 minuta da se kvasac aktivira.
Kvasac sipajte u brašno, dodajte so i ulje i umesite meko testo. Testo ostavite da naraste na toplom mestu oko 30 minuta. Testo podelite na 4 lopte.
Svaku loptu napravite u oblik pogače, veličine tanjira. Odozgo pospite komadićima topljenog sira, izmrvljenim sirom i narendanim kačkavaljem.
Pospite piskavicom i raporedite maslac. Pecite pogače u zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 25 minuta. Poslastica!
