Način pripreme
Očistimo i isečemo luk na sitno, a hleb natopimo u vodi i posle ga iscedimo.
U posudi pomešamo mleveno meso, luk, hleb, jaje i začine.
Narendamo kačkavalj i dodajemo polovinu u mleveno meso.
Zamesimo dobro i formiramo osam velikih ćuftica.
U sredini svake ćuftice pravimo po jedno udubljenje i stavljamo ih u podmazanu posudu za pečenje.
Operemo i isečemo paradajz - jedan na kockice a drugi na kriške.
Kockice stavljamo u udubljenja i pečemo u vreloj rerni na 200 stepeni 10 minuta.
Prekrivamo narendanim kačkavaljem, na kačkavalj stavljamo po jednu krišku paradajza i pečemo još 10 minuta.
