Način pripreme
Kvasac rastvoriti u vodi. Dodati ulje i so. 3 jaja umutiti sa 150 g šećera. Sjediniti obe smese.
Prosejati brašno i dodati i njega. Ostaviti da testo naraste oko 90-100 minuta. Testo podeliti na lopte, težine 120 g.
Svaku loptu oblikovati kao osmicu ili puža. Ostaviti ih da narastu još 1 sat. Namazati jajem i posuti preostalim šećerom.
Peći u nauljenoj i nabrašnjenoj tavi, na 180-200 stepeni, 15-20 minuta.
