Način pripreme
Operemo i dobro očistimo šarana. Posipamo ga solju i limunskom kiselinom, i pokrivamo folijom. Stavljamo ga u frižider na jedan sat.
Nakon toga ga vadimo i dobro operemo vodom. U posudi pomešamo sve suve začine i njima posipamo šarana.
U velikik pleh sipamol 1 supenu kašiku ulja i stavljamo šarana. Odozgo prelivamo preostalim uljem.
Sipamo vodu u pleh i dobro pokrivamo aluminijumskom folijom.
Pečemo na 150 stepeni oko 1.5 vremena.
