Način pripreme
Priprema se preliv - voda i šećer se kuvaju 5 minuta, skida se sa vatre, dodajemo sok od limun i ostavljamo da se ohladi.
U posudi umutimo jaja sa šećeom dok ne pobele. Dodajemo ulje, cimet, vanilu, brašno sa praškom za pecivo i dobro promešamo. Na kraju u smesu sipamo iseckane orahe i izrendanu koru od pomoradnže.
Kore se podele na tri jednaka dela. Prvi deo kora se ređa, između njih se maže rastopljeni maslac. Odozog sipamo deo nadeva, ređamo drugi deo kora, ponovo nadev i završavamo poslednjim korama.
Isečemo na komade, prelivamo preostalim rastopljenim maslacem. Pečemo u ugrejanoj rerni na 25-30 minuta.
Vadi se, preliva se hladnim prelivom i ostavlja na jednu noć da se natopi. Prste da poližeš, ukusno i mirisno.
