Način pripreme
Dobro očistite i isecite luk i papriku. Stavite ih da se dinstaju u ugrejanoj masti.
Kad povrće omekša, dodajte pileće batake ili pile u porcijama.
Piletinu ravnomerno pržite, dok ne promeni boju i sipajte vrelu vodu zajendo sa paradajz pireom.
Promešajte i dodajte krompir, oljušten i isečen na kockice.
Začinite i ostavite jelo da se krčka na jakoj vatri, dok se piletina i krompir ne skuvaju.
Pomešajte brašno u malo vode i dodajte u pileći paprikaš sa krompirom. Na kraju dodajte sitno iseckan svež peršun i skinite sa vatre.
