Način pripreme
U veliki pleh stavljamo krompir, isečen na 4 ili 2 dela, ako je manji.
Dodajemo 100-200 g maslinovog ulja, 2-3 čena belog luka, origano, so, biber, 100-200 ml vode i iscedimo 1 limun i 1/2 pomorandže.
Sve lepo promšamo.
Odozgo stavljamo pile, isečeno skoro na dva dela, ne do kraja.
Pečemo na 180-200 stepeni oko 40 minuta.
10-20 minuta pre nego što ga izvadimo, dodajemo drugi deo soka od limuna i pomoradže.
