Način pripreme
U pleh ravnomerno sipajte šećer i dodajte maslac isečen na kockice, na tihoj vatri kuvajte dok se ne dobije zlatan karamel.
Isecite oljuštene jabuke na tanke kriške (polumesec) i poređajte preko karamela jednu do druge kao lepezu.
U posudi umutite jaja sa preostalom količinom šećera, dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i mešajte dok se ne dobije glatka smesa.
Sipajte smesu preko poređanih jabuka i pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok kolač ne bude gotov.
Dok je još topao, okrenite ga na odgovarajući tanjir. Po plehu je ostao karamel i zato sipajte 1 šolju vode i stavite u ugrejanu rernu da se rastopi i provri.
Prelijte kolač dobijenim sirupom, ostavite da se potpuno ohladi pre serviranja.
