Način pripreme
Skuvamo krompir. Kad se skuva, sačekamo da se ohladi i onda ga oljuštimo. Isečemo ga u oblik po želji.
Stavljamo ga u posudu u kojoj ćemo peći. Iseckamo kisele krastavčiće na male kockice i dodajemo ih u krompir.
Začinimo mirođijom i solju. Kiselu pavlaku pomešamo sa uljem, mocarelu isečemo ili na kockice ili na kriške. I njih sipamo u krompir i dobro promešamo.
Stavljamo da se peče 15-20 minuta na 200 stepeni.
Ako koristite vatrostalnu činiju, stavite je u hladnu rernu i nakon toga uključite, da staklo ne bi puklo.
