Način pripreme
Zagrejte ulje na srednju temperaturu i zapržite slaninu. Dodajte svo povrće prethodno očišćeno i isečeno. Pržite oko 5 minuta dok mešate neprekidno. Ostavite da se ohladi.
Umutite jaje sa mlekom i pavlakom i prstohvatom muskatnog oraščića.
Začinite solju i biberom. Sipajte ohlađenu smesu od povrća i slanine u vatrostalnu posudu i prelijte mlečnom smesom.
Pospite kačkavaljem i pecite oko 30 minuta na 180 stepeni.
