Način pripreme
Umutite maslac sa šećerom u krem. Dodajte jaja jedno po jedno i mešajte. Sipajte konjak. Pomešajte mleko sa pavlakom. Prosejte brašno.
Sipajte polovinu brašna u smesu od maslaca i jaja, promešajte, stavite mlečnu smesu, promešajte i dodajte preostalo brašno.
Na kraju pažljivo uz malo mešanja dodajte borovnice. Rasporedite testo u papirne korpice stavljene u kalupe za mafine.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-30 minuta. Ako korisite sveže borovnice prethodno ih pospite brašnom, da ne ispuste sok tokom pečenja. Ako se koriste zamrznute ne odmrzavaju se prethodno.
