Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Penjurlija»Persijska penjurlija sa semenkama

Persijska penjurlija sa semenkama

Viktoriya AfzaliViktoriya Afzali
Inovator
672121211
Persijska penjurlija sa semenkama
Fotografije: Viktoriya Afzali
1 / 2
10/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Nemojte razmišljati, prosto je napravite"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 - 4 komada
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • brašno - 2 šolje
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • ulje - 3/4 šolje
  • so - 1 prstohvat
  • soda - 1 prstohvat
  • sir - 1 šolja, mrvljeni
  • semenke - čurukot ili beli mak za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu razbijemo jaja i mutimo ih mikserom.

Nakon toga dodajemo kiselo mleko u kome smo rastvorili sodu, prašak za pecivo so. Sipamo u jaja i promešamo. Postepeno dodajemo i prosejano brašno.

Kad dodamo celo brašno sipamo i ulje i ponovo mutimo mikserom. Sipamo sir i mešamo kašikom.

U pleh namazan uljem sipamo testo za kolač i poravnamo kašikom. Posipamo semenkama čurukota i belog maka i pečemo u ugrejanoj rerni na 180 stepni.

Proveravamo čačkalicom da li je persijska penjurlija gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: