Bonapeti.rs»Recepti»Slana peciva»Penjurlija»Brza penjurlija sa semenkama

Brza penjurlija sa semenkama

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
4591422k
Brza penjurlija sa semenkama
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Da, znamo, da ćete spremiti ovu penjurliju - jednostavan i ukusan, već sledeće subote ujutru"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • jaja - 3 komada
  • ulje - 1/2 šolje
  • šećer - 1/2 kašičice
  • so - 1/2 kašičice
  • sir - 200 g
  • brašno - 1 i 1/2 šolje
  • kukuruzno brašno - 1/2 šolje
  • semenke - 5 kašika, miks
  • maslac - 25 g
* merne jedinice

Način pripreme

Za ovaj slani kolač u posudi se promeša kiselo mleko sa sodom. Meša se i ostavlja se sa strane nekoliko minuta da naraste.

Dodaju se jaja i muti se mikserom, dodaje se ulje, šećer, so i na kraju dve vrste brašna.

Sir se namrvi i dodaje se na kraju u lepljivu smesu.

U odgovarajuću posudu za pečenje se stavlja papir za pečenje i preko njega se sipa smesa, raspoređuje se ravnomerno i zagladi se.

Posipa se obilno semenkama.

Jednostavna penjurlija se peče na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta dok čačkalica ne bude suva.

Dok je još vruća, penjurlija sa semenkama se maže grudvom maslace za aromu i sjaj.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: