Način pripreme
Jabuke se izrendaju.
U pleh se sipa 1 1/2 supene kašike ulja i dobro namaže. Preko dve kore se rasporede jabuke, pospe se šećer, cimet i ulje i uvija se.
Stavlja se u oblik puža u sredinu pleha. Nastavljamo dok se ne potroše sve kore.
Peče se u umerenoj rerni dok ne bude gotovo.