Način pripreme
Krompir skuvati neoljušten. U međuvremenu naseći pečene paprike, pa im dodati pasirani beli luk, ulje, so, sirće i peršun.
U drugoj posudi krupno naseći skuvani krompir, prethodno oljuštene. Dodati naseckane masline, posoliti, pa dodati i ulje, sirće i peršun. U veliku prozračnu posudu staviti pola krompir salate.
Odozgo krupno naseći jaja i malo ih posoliti. Kiselo mleko umutiti sa majonezom, pa preliti salatu. Odozgo staviti i preostalu polovinu krompir salate.
Preko nje dodati salatu od pečene paprike, pa odozgo narendati sir.
