Tulumbe

Vanya BlagoevaVanya Blagoeva
Kuvar
761621026
Tulumbe
Fotografije: Maria Doeva
3 / 4
20/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
5
"Ra-sko-šne! Znamo da su i vama omiljene"

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • voda - 300 ml
  • brašno - 300 g
  • šećer - 4 kocke
  • jaja - 4 komada
  • maslac - 1 kašika, kravli
  • Za sirup
  • šećer - 200 - 250 g
  • voda - 300 ml
  • vanilin šećer - 2 kesice
* merne jedinice

Način pripreme

Za testo: Stavite vodu u šerpu da proključa, zatim dodajte maslac, šećer i brašno i mešajte drvenom kašikom, dok se smesa ne zgusne, pa je zatim sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi i dodajte jedno po jedno jaje.

U duboku šerpu sipajte ulje i stavite ga na ringlu. Čim se zagreje, uz pomoć velikog šprica istisnite tulumbe u šerpu.

Kada se isprže, tulumbe izvadite i odmah potopite u prethodno napravljen sirup. Sirupom koji ostane prelijte sve tulumbe.

Za sirup: U šerpu stavite šećer i vodu, dok ne proključaju, pa čim provri, sklonite sirup sa vatre i dodajte vanilin šećer i kašikom dobro umutite.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: