Način pripreme
Za testo: Stavite vodu u šerpu da proključa, zatim dodajte maslac, šećer i brašno i mešajte drvenom kašikom, dok se smesa ne zgusne, pa je zatim sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi i dodajte jedno po jedno jaje.
U duboku šerpu sipajte ulje i stavite ga na ringlu. Čim se zagreje, uz pomoć velikog šprica istisnite tulumbe u šerpu.
Kada se isprže, tulumbe izvadite i odmah potopite u prethodno napravljen sirup. Sirupom koji ostane prelijte sve tulumbe.
Za sirup: U šerpu stavite šećer i vodu, dok ne proključaju, pa čim provri, sklonite sirup sa vatre i dodajte vanilin šećer i kašikom dobro umutite.
