Način pripreme
Mleveno meso pomešajte sa sitno iseckanim lukom, jajetom, kuminom i čubrom.
Stavite u malu tepsiju, rasporedite ga po dnu tepsije kao pogaču i pecite u zagrejanoj rerni dok ne bude gotovo.
Preko dobijene kore od mlevenog mesa poređajte iseckane kisele krastavčiće, a preko njih kromir pire koje ste napravili od kuvanog ispasiranog krompira, malo svežeg mleka i soli.
Preko posipajte rendani kačkavalj i pecite samo odotgo dok ne porumeni.
Ukrasite cvetićima od šargarepe i kiselih krastavčića.
Prijatno!
