Način pripreme
Isecite male paprike po dužini, čuvajući drške. Očistite od semenki. Isecite file na sitno. Pomešajte ga sa krem sirom, kiselom pavlakom, belim lukom u prahu i isečenom mirođijom.
Dobro promešajte, da se sastojci ravnomerno rasporede. Začinite solju, ako ima potrebe.
Poređajte male čamce od paprika u posudu za pečenje i napunite ih nadevom od sira i filea. Zapecite 15 minuta u rerni, prethodno zagrejanoj na 200 stepeni.
Poslednjih 5 minuta pospite paprike manjim parčićima narezanog kačkavalja i dopecite. Pospite isečenim peršunom pre serviranja ili isečenim mladim lukom po želji.
