Način pripreme
Paradajz-paprike se operu i iseku na zalogaje.
Šargarepa se oljušti i seče na krugove, krastavci se takođe seku na krugove. Iseku se listovi mirođije, a cvet se može staviti u svaku teglu.
Poređamo po dnu isečene paradajz-paprike, odozgo krugove šargarepe, nakon toga krugove kornišona i završavamo paradajz-paprikama.
Sipa se sirće, so, šećer i zrna pimenta i bibera. Zatvaramo poklopcem i sterilizujemo 5 minuta nakon što provri.
Lepo je da se ne prekuva, da bi bil hrskavi. Čuvamo na hladnom mestu za zimu.
