Način pripreme
Bataci se operu i stavljaju u šerpu.
Luk se sitno isecka i sipa u pleh.
Meso i luk se prelivaju uljem i malo vode i peku dok se luk ne izdinsta, nakon toga se sipaju oprani pirinač, biber i so.
Preliva se vodom u odnosu 1 šolja pirinča 3 šolje vode. Peče se dok pirinač ne upije vodu.
