Način pripreme
Pažljivo oljuštite bundevu, isecite je na komade i dinstajte sa 2 supene kašike ulja i malo šećera dok ne omekša. Kad voda ispari skinite sa vatre i ostavite da se ohladi.
Razvucite kore na radnoj poršini. Svaku pospite sa malo masti, rasporedite od bundeve, pospite šećerom, cimetom, mrvljenim orasima, nakon toga pažljivo uvijte i stavite u prethodno namazan pleh.
Ponovite dok se sastojci ne potroše, obilno namažite uljem i pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni ili oko 45 minuta. Kad se izvadi, pokrijte krpom da se popari. Servirajte hladnu.
