Način pripreme
Nasecite tikvice na veoma tanke kolutove. Posolite ih i ostavite u cediljci da se ocedi višak tečnosti.
Nakon toga, promešajte tikvice sa presovanim belim lukom i uljem. Po želji, možete dodati i začine po ukusu (alevu papriku, ljutu papriku, kari...).
Tikvice ispržite u porcijama u vrelom ulju i vadite ih odmah čim promene boju.
U suprotnom, čips od tikvica može da izgori.
Čips od tikvica ocedite na kuhinjskom ubrusu.
