Način pripreme
U tiganju propržie na trenutak beli luk, nakon toga dodaje iseckan luk.
Kad se luk zaprži, dodajte paprike, isečene na tračice.
Nakon toga i pileće džigerice iseče dva dela.
Kad budu gotove sipajte isečen i blanširan paradajz.
Dodajete i sitan sir, dobro promešate i dodate oko 1/2 šolje vode. Smesu pržite oko 2-3 minuta.
Smesu rasporedite u 3 ili 4 đuvečare, na dno svake stavite po jedan lovorov list.
Odozgo polivate maslinovim uljem po ukusu i stavite đuvečare bez poklopca u rernu da se peku 15 minuta.
Servirate ih tople.
