Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Punjene Paprike»Paprike punjene sirom, sitnim sirom i bešamel sosom

Paprike punjene sirom, sitnim sirom i bešamel sosom

Biserka JosifovaBiserka Josifova
Šegrt
3431527
Paprike punjene sirom, sitnim sirom i bešamel sosom
Fotografije: Kulinarna mreja
2 / 3
10/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"Ogladnimo samo dok ih gledamo"

Potrebni sastojci

  • paprike - 6 komada, crvene
  • sir - 300 g
  • sitan sit 300 g
  • jaja - 2 komada
  • so
  • biber
  • peršun
  • ulje - 2 supene kašike
  • za bešamel sos
  • maslac - 2 supene kašike
  • brašno 3 supene kašike
  • sveže mleko - oko 350 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Izaberite lepe crvene paprike, očistite ih od semenki i drške i operite. Pomešajte sastojke za nadev i začinite solju i bibierom po ukusu.

Napunite paprike, prelijte ih uljem i sasvim malo vode i pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni.

Dok se paprike peku pripremite bešamel sos. Ugrejte maslac i dodajte brašno.

Pržite dok ne dobije zlatnu boju i postepeno sipajte mleko i neprestano mešajte. Kad se sos zgusne, prelijte paprike i jelo se peče dok ne bude gotovo.

Pre serviranja se posipa svežim peršunom. Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: