Bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Slane Palačinke»Palačinke punjene bešamel sosom i kačkavaljem

Palačinke punjene bešamel sosom i kačkavaljem

Natali TihovaNatali Tihova
Šegrt
531736511
Palačinke punjene bešamel sosom i kačkavaljem
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
2 / 8
13/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Probajte ovaj primamljivi predlog i zaljubićete se u ovo jelo !"

Potrebni sastojci

  • palačinke - 8 - 10 komada
  • pečurke - 250 g
  • pileći file - 250 g
  • šargarepa - 1 komad
  • mladi luk - 1 veza
  • soja sos - 1 - 2 supene kašike
  • topljeni sir - 120 g, prirodan
  • biber
  • peršun
  • za sos
  • maslac - 50 g
  • brašno - 3 - 4 supene kašike
  • sveže mleko - 500 ml
  • kačkavalj - 300 g
* merne jedinice

Način pripreme

Propržimo svo povrće i meso, sitno iseckano, dodajemo začine. Kad voda uvri iz pečuraka, dodajemo topljeni sir i soja sos i skidamo sa vatre.

Propržimo brašno sa maslacem i dodajemo mleko dok se ne zgusne.

U pleh ili odgovarajuću posudu poređamo napunimo palačinke, prelivamo sosom, izrendamo kačkavalj.

Pečemo na 200 stepeni 10-15 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: