Proja od kukuruznog brašna

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
2k
40
246
15/10/2017
"Kulinarska nostalgija za ukusima iz davnina "
Priprema10 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno40 min.
Porcije10
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano3 511
  • Pregledi tokom meseca58
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kukuruzno brašno - 500 g, fino
  • topla voda - 600 ml
  • soda bikarbona - 0.5 kašičice
  • so - 1 kašičice
  • ulje - 0, 5 šolje
  • semena - za ukrašavanje po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Sipajte brašno u posudu i dodajte mu ostale suve sastojke - sodu i so. Promešajte.

Napravite udubljenje u brašnu i u njega sipajte malo vode, uz mešanje. Dodajte ulje i sipajte preostalu vodu, uz neprekidno mešanje.

Testo treba da bude tečno, malo gušće od testa za palačinke. Pokrijte pleh hartijom za pečenje i sipajte testo preko njega.

Hleb pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30-40 minuta.

Proverite da li je pečeno uz pomoć čačkalice.

Po želji, možete posuti semenom.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar