Način pripreme
Skuvajte Orzo testeninu u slanoj vodi, ocedite je i ostavite je u posudi da se ohladi.
U testeninu dodajte na pola nasečen čeri paradajz, masline bez koštica i skuvanu leblebiju.
Dodajte crveni luk, sir, nasečen na kockice i sitno seckani peršun.
Za dresing, izgnječite beli luk, dodajte maslinovo ulje i sok od pola limuna. smesu promešajte dobro i prelijte salatu.
Posolite i začinite biberom.